전체 글61 설탕 대체 천연 감미료 스테비아, 스테비오사이드 바로 알기 설탕을 대체할 감미료로 스테비아가 주목받고 있다. 스테비아토마토도 더 이상 낯설지 않다. 그러나 정확히 말하면 스테비아는 식물 이름이고, 감미성분을 나타내는 말은 스테비오사이드다. 스테비아에 대해 자세히 알아본다. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 스테비아쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과의 여러해살이풀로, 잎과 줄기에 단맛이 나는 성분인 스테비오사이드가 들어 있다. 개요학명 : Stevia rebaudiana영어명 : Stevia크기 : 높이 70~100cm서식지 : 하천이나 습지대 주변원산지 : 파라과이·아르헨티나·브라질 등의 국경 산간지 어원 속명 Stevia는 식물학자이며 의사인 P.J. Esteve 씨의 이름.. 2024. 4. 10. [엉겅퀴 효능] 밀크씨슬 흰무늬엉겅퀴의 실리마린-간 기능 개선 효과 엉겅퀴에 대한 효능이 점점 부각되고 있다. 몇 가지 자료를 토대로, 실리마린을 함유한 밀크씨슬(흰무늬엉겅퀴)의 간 기능 개선효과뿐만 아니라, 우리 자생 엉겅퀴들이 관절염, 류마티스 관절염에도 효과가 있음을 소개한다. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 밀크씨슬(밀크시슬)밀크씨슬(밀크시슬)이라고 불리는 엉겅퀴의 학명은 실리범 마리아넘(silybum marianum)이다. 그리고 밀크씨슬을 우리말로 번역한 이름은 흰무늬엉겅퀴다. 밀크씨슬이 유명한 것은 간 기능 개선에 효과가 있는 '실리마린(silymarin) 성분' 때문이다.일반적으로 밀크씨슬, 서양엉겅퀴, 흰무늬엉겅퀴, 실리마린, 실리빈은 모두 비슷한 뜻으로 사용되지만, 밀크.. 2024. 4. 10. [엉겅퀴 포토] 엉겅퀴 종류 제대로 알기_Cirsium속 Carduus속 Silybum속, Onopordum속 & 밀크씨슬과 실리마린 우리가 엉겅퀴라고 부르는 것의 종류가 수백 개의 종에 이른다는 것을 아는지요? 한국에 자생하는 엉겅퀴 종류만 해도 수십 종입니다. 그중에는 토종 엉겅퀴도 있고, 오래전에 유입돼 토착화된 귀화종도 있습니다. 엉겅퀴 자체도 여러 개의 속명으로 나뉘는데, Cirsium(키르슘)속, Carduus(카르두스)속, Silybum(실리범)속, Onopordum (오노포르둠)속 등이 그것입니다. 각각 어떻게 다르며 각 속에는 어떤 엉겅퀴들이 포함되는지 종류 알아봅니다. ✅ 목차 1. 엉겅퀴 린네의 식물분류 엉겅퀴 개요 2. Cirsium(키르슘)속 엉겅퀴 Cirsium(키르슘)속 엉겅퀴 생태 Cirsium속 엉겅퀴 한국 서식종 그 외 Cirsium 속 엉겅퀴 종류 3. Carduus(카르두스)속 엉겅퀴 Carduus .. 2024. 3. 24. 엉겅퀴 효능 효과, 지느러미엉겅퀴 '귀하신 몸 이제야 알아보네!' | 실리마린 잡초가 나물이 되고, 잡초가 약초가 된다. 먹는 것이 곧 약이 된다. 밀크씨슬이니 실리마린이니 엉겅퀴에 대한 효능들이 부각되고 있는 요즘, 무심코 넘겼던 엉겅퀴에 굉장한 약성이 있음을 알게 되었다. 약성은 엉겅퀴와 같으나 생김새는 다른 지느러미엉겅퀴, 자세히 알아본다. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ✅ 목차1. 엉겅퀴2. 지느러미엉겅퀴 엉겅퀴와 지느러미엉겅퀴의 차이점3. 생태 및 특징4. 분포지역 & 생육환경5. 재배 방법 번식법 채취방법6. 효능 효과 독성과 가시 대계와 비렴 효능 효과7. 먹는 법 식용 약용8. 부작용 및 주의사항9. 마치며 엉겅퀴 .. 2024. 3. 23. 이전 1 ··· 4 5 6 7 8 9 10 ··· 16 다음
