[엉겅퀴 효능] 밀크씨슬 흰무늬엉겅퀴의 실리마린-간 기능 개선 효과

엉겅퀴에 대한 효능이 점점 부각되고 있다. 몇 가지 자료를 토대로, 실리마린을 함유한 밀크씨슬(흰무늬엉겅퀴)의 간 기능 개선효과뿐만 아니라, 우리 자생 엉겅퀴들이 관절염, 류마티스 관절염에도 효과가 있음을 소개한다.

 

밀크씨슬(밀크시슬)

밀크씨슬(밀크시슬)이라고 불리는 엉겅퀴의 학명은 실리범 마리아넘(silybum marianum)이다. 그리고 밀크씨슬을 우리말로 번역한 이름은 흰무늬엉겅퀴다. 밀크씨슬이 유명한 것은 간 기능 개선에 효과가 있는 '실리마린(silymarin) 성분' 때문이다.

일반적으로 밀크씨슬, 서양엉겅퀴, 흰무늬엉겅퀴, 실리마린, 실리빈은 모두 비슷한 뜻으로 사용되지만, 밀크씨슬은 서양엉겅퀴, 흰무늬엉겅퀴와 같은 말이고, 실리마린은 밀크씨슬에서 항산화 기능을 갖는 플라보노이드 종류의 화합물을 일컫는다. 실리빈은 실리마린 중에서도 가장 유효한 성분을 말한다. 그래서 밀크씨슬의 함량은 실리마린 또는 실리빈의 함량으로 표시된다.

 

 

✅ 플라보노이드(flavonoids) 식품에 널리 분포하는 노란색 계통의 색소로, 벤젠고리(C6) 2개가 3개의 탄소(C3)에 의해서 연결된 구조를 가지고 있는 물질군이다. 산성에서는 안전하여 색이 더욱 선명해지지만, 강한 알칼리에서는 그 구조가 변하여 짙은 노란색이나 갈색으로 변한다. 그리스어로 노란색을 의미하는 플라부스(flavus)에서 유래된 말로, 플라본(flavone)을 기본 구조로 갖는 식물색소를 일컫는다. 예로는 안토시아닌, 플라본, 플라보놀, 이소플라본 등이 있으며, 동물에는 비교적 적고 과일 표면, 잎의 표면, 꽃 등에 함유되어 있다. 특히 건조된 녹차잎의 경우 플라보노이드가 녹차잎 무게의 30% 정도 함유되어 있는 것으로 알려져 있다. 넓은 의미의 플라보노이드는 안토잔틴과 안토시아닌, 카테킨을 포함하지만, 좁은 의미에서는 안토잔틴만을 말한다. 안토잔틴은 꽃잎이 노란색을 띠게 하고, 가을에 잎이 자색이나 적자색을 띠게 하는 주원인이 된다. 예로부터 색소의 성분으로 알려지면서 염료 및 식용색소로 이용되었다. 항균·항암·항바이러스·항알레르기 및 항염증 활성을 지니며, 독성은 거의 나타나지 않는 것으로 보고되고 있다. 또한 생체 내 산화작용을 억제한다는 사실이 알려지면서 플라보노이드계(系) 물질의 개발 및 활용에 관한 관심이 지속적으로 커지고 있다.

 

밀크씨슬은 국화과 두해살이식물로, 원산지는 남유럽, 북아프리카 일대. 초기 이민자들이 북미로 가져가 지금은 미국 동부, 캘리포니아는 물론 미국과 세계도처에서 야생초로 자란다. 흰무늬 잎과 보라색 꽃을 가진 약초로 6월에서 8월에 걸쳐 꽃이 피며 약용목적으로 사용되는 씨앗은 늦여름에 수확한다.

 

 

 

흰무늬엉겅퀴, 밀크씨슬(자료:위키커먼스)

 

우리나라 국가표준식물목록에는 '흰무늬엉겅퀴'라는 국명으로 수록되어 있다. 하지만 일반적으론 '밀크씨슬' 또는 '서양 엉겅퀴'로 불린다.

흰무늬엉겅퀴는 우리나라 식품의약품안전처에도 식품원료로 등재되어 있다. 흰무늬엉겅퀴 씨앗에서 추출되는 실리마린(Silymarin) 성분이 간에 도움을 주기 때문이다.

실리마린(silymarin) 효능

 

 

흰무늬엉겅퀴(밀크씨슬)에 함유돼 있는 실리마린은 2000년 이상 간 기능 증진에 이용되어 온 천연약초 성분이다. 전통적으로 간질환이나 전립선 기능 향상에 효험이 있다고 알려져 왔다. 세포실험과 동물실험을 통해 간질환 개선에 대한 효과가 보고되면서 밀크씨슬은 마치 간 건강 보조제의 대명사격으로 사용되고 있다.

작용기전은 강력한 항산화제로서 세포막을 안정화하고 보호하며, 간을 비롯한 인체 내 장기가 손상받는 것을 방지한다는데 있다. 또한 간 내 글루타치온 함유를 늘려 간해독 작용을 하고 손상된 간세포가 재생되는 과정을 돕는다.

실리마린은 활성산소를 제거하여 간세포를 보호하고 해독하는 작용을 한다. 또한 단백질 합성을 촉진시켜 손상된 간세포를 재생시키는 역할도 한다. 단독으로 사용되거나 간 건강과 피로 회복에 도움이 되는 비타민B군과 복합되어 사용되기도 한다.

간 건강 보조제로는 다양한 제품이 출시되어 있다. 제품을 선택할 때는 성분의 적정 함량이 들어가 있는지, 다른 영양소와도 적절하게 복합 구성돼 있는지, 식약처 인증을 받은 제품인지, 믿을 수 있는 제품인지 등을 꼼꼼히 확인하고 선택하는 것이 중요하다.

 

밀크씨슬 제품 추천_트루포뮬러 칸톱 ▶

트루포뮬러 칸톱 밀크씨슬 3병(3개월) (실리마린 간에좋은영양제), 60정, 3개

 

 

✅ 활성산소 일반적인 산소보다 활성이 크고 불안정하며 높은 에너지를 갖고 있는 산소를 말한다. 성인병과 암을 비롯한 질병을 일으키는 원인이자 노화를 일으키는 주범 중 하나이다. 대표적인 예로는 슈퍼옥사이드(O2-), 과산화수소(H2O2), 히드록시라디칼(OH) 등이 있다.

 

마치며

사실 밀크씨슬, 흰무늬엉겅퀴, 서양엉겅퀴는 우리가 흔히 알고 있는 엉겅퀴와는 다른 종이다. 유럽과 아프리카가 원산지로 현재 세계 전역으로 퍼졌다고는 하나, 또한 우리나라에도 밀크씨슬의 효능이 알려지면서 재배하는 이들도 생긴 듯하나, 예로부터 우리 산천에서 만나던 그 엉겅퀴와는 다른 속이요, 다른 종이다.

▼ 엉겅퀴 종류에 대한 자세한 글은 아래글 참고

[엉겅퀴 포토] 엉겅퀴 종류 제대로 알기_Cirsium속 Carduus속 Silybum속, Onopordum속 & 밀크씨슬과 실리마

하지만 함량 차이는 있으나 우리 엉겅퀴에도 실리마린 성분이 없는 건 아니다. 이는 국내 엉겅퀴 6품종(고려엉겅퀴, 가시엉겅퀴, 좁은잎엉겅퀴, 지느러미엉겅퀴, 큰잎엉겅퀴, 재래엉겅퀴)의 잎을 채취한 후 에탄올로 추출, 성분을 분석한 연구가 있는데 그 중 큰잎엉겅퀴가 항산화 효과, 플라보노이드, 실리마린 함량이 높고, 알콜 분해능 및 간 보호 효과가 뛰어났다는 연구결과가 있다.

 

그외 우리 엉겅퀴에 대해서는 항염증효과, 관절염 효능에 대한 주목할만한 자료를 발견할 수 있다. 이에 대해서는 추후 별도로 포스팅하기로 한다.

 

 

함께 보면 좋은 글

 

설탕 대체 천연 감미료 스테비아, 스테비오사이드 바로 알기

설탕 대체 천연 감미료 스테비아, 스테비오사이드 바로 알기

엉겅퀴 효능 효과, 지느러미엉겅퀴 '귀하신 몸 이제야 알아보네!'

엉겅퀴 효능 효과, 지느러미엉겅퀴 '귀하신 몸 이제야 알아보네!' | 실리마린

이 예쁜 것이 어찌 쥐오줌풀? _쥐오줌풀의 뛰어난 효능

이 예쁜 것이 어찌 쥐오줌풀? _쥐오줌풀의 뛰어난 효능

여우오줌풀(담배풀)과는 다른, 여우오줌(왕담배풀)의 생태와 효능

여우오줌풀(담배풀)과는 다른, 여우오줌(왕담배풀)의 생태와 효능

꽃도 좋고 약재로도 좋은, 골담초 효능과 포토

꽃도 좋고 약재로도 좋은, 골담초 효능과 포토

나물 이름 독초, 독성식물 8가지_산나물과 독초 구별하기

나물 이름 독초, 독성식물 8가지_산나물과 독초 구별하기

산나물과 독초 구별하세요 _ 박새, 여로, 원추리, 산마늘의 구별

산나물과 독초 구별하세요 _ 박새, 여로, 원추리, 산마늘의 구별

'동의나물은 산나물이 아닌 독초'_ 머위, 곰취, 동의나물 구별하기

'동의나물은 산나물이 아닌 독초'_ 머위, 곰취, 동의나물 구별하기

머위와 닮은 식물들, 곰취, 곤달비, 털머위, 동의나물과 구별하기

머위와 닮은 식물들, 곰취, 곤달비, 털머위, 동의나물과 구별하기

5월의 야생, 꽃 색깔이 변하는 병꽃나무

5월의 야생, 꽃 색깔이 변하는 병꽃나무

[5월 봄꽃] ‘만 가지 병에 만병초’ 꽃이 아름다운 만병초 포토

[5월 봄꽃] ‘만가지 병에 만병초’ 꽃이 아름다운 만병초 포토

 

"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있습니다."

---

참고자료 : 약업신문 | 농업생명과학연구동향 | 약학용어사전